Diëtist - Klinisch onderzoeksproject: Gewichtsverlies, stofwisseling en gezondheid

Welkom bij de Universiteit Maastricht!
Heb jij affiniteit met obesitas en metabole gezondheid en wil je een actieve rol spelen in het begeleiden van mensen met obesitas naar gewichtsverlies als onderdeel van klinisch onderzoek én bijdragen aan de uitvoering van dit onderzoek? Sluit je dan aan bij ons dynamische, internationale team binnen de vakgroep Humane Biologie van de Universiteit Maastricht! Als onderzoeksdiëtist ben je betrokken bij een klinische studie naar de effecten van een nieuw obesitasmedicijn op de stofwisseling, vergeleken met gewichtsverlies dat bereikt wordt met een energiebeperkt dieet. In deze rol combineer je intensieve begeleiding van deelnemers op het gebied van voeding met de mogelijkheid om bij te dragen aan innovatief wetenschappelijk onderzoek dat uitgevoerd wordt in nauwe samenwerking met het Steno Diabetes Center Aarhus en de farmaceutische industrie.

Diëtist – Begeleiding bij gewichtsverlies en uitvoering klinisch onderzoek

• Ons doel: Dit project richt zich op het onderzoeken van de effecten van een nieuw obesitasmedicijn op de stofwisseling, vergeleken met gewichtsverlies dat bereikt wordt met een energiebeperkt dieet of placebo bij volwassenen met obesitas. Het project beoogt daarnaast inzicht te krijgen in de onderliggende biologische mechanismen.
• Jouw collega’s: Je werkt in een jong, internationaal en multidisciplinair onderzoeksteam gespecialiseerd in obesitas en metabole gezondheid binnen de vakgroep Humane Biologie (NUTRIM), Faculty of Health, Medicine and Life Sciences van de Universiteit Maastricht. Als onderdeel van het team werk je ook samen met collega’s van het Steno Diabetes Center Aarhus (Denemarken) en met de industriële partner (Novo Nordisk).

Obesitas is een complexe chronische ziekte die ernstige gevolgen kan hebben voor de gezondheid. Gewichtsverlies is een zeer effectieve manier om de cardiometabole gezondheid en kwaliteit van leven bij mensen met obesitas te verbeteren, en kan obesitas-gerelateerde complicaties voorkomen. Tijdens gewichtsverlies kunnen biologische veranderingen, zoals metabole adaptatie (een lager dan voorspeld energieverbruik), verdere gewichtsafname en het behoud van gewichtsverlies bemoeilijken. De manier waarop gewichtsverlies wordt bereikt kan van invloed zijn op de mate waarin deze aanpassingen optreden.

Als diëtist in dit onderzoeksproject draag je bij aan de uitvoering van het onderzoek, waarin de effecten van een GLP-1/amyline receptor agonist op de het energiegebruik en cardiometabole gezondheid worden vergeleken met gewichtsverlies bereikt met een energiebeperkt dieet. Je begeleidt deelnemers intensief op het gebied van voeding, waarbij coaching en bijsturing helpen om het beoogde gewichtsbeloop te behalen, en levert daarmee een essentiële bijdrage aan het succes van het onderzoek. Je draagt daarnaast bij aan het verzamelen van onderzoeksgegevens en werkt nauw samen in een multidisciplinair team met een PhD-student, postdoc, onderzoeksmedewerkers, een analist en artsen. Met jouw inzet draag je bij aan de ontwikkeling van innovatieve, effectieve behandelstrategieën voor mensen met obesitas.

De vakgroep Humane Biologie maakt deel uit van het Institute of Nutrition and Translational Research in Metabolism (NUTRIM), binnen de Faculty of Health, Medicine and Life Sciences van de Universiteit Maastricht. De onderzoeksgroep, geleid door Prof. G.H. Goossens en Prof. E.E. Blaak, bestaat uit 5 stafleden, meer dan 10 PhD-studenten en postdocs, analisten en overig ondersteunend personeel. Het centrale onderzoeksthema van de vakgroep is ‘Healthy Living’, met focus op obesitas, sarcopenie, energiemetabolisme en cardiometabole gezondheid. Binnen NUTRIM werken ongeveer 400 wetenschappers, waaronder 245 PhD-studenten en 70 ondersteunende medewerkers. NUTRIM faciliteert de vertaling van fundamenteel onderzoek naar toepassing in de praktijk en werkt samen met academische partners, industrie en overheid om innovaties in gezondheidszorg en leefstijlinterventies te stimuleren.

Wat jij doet

• Begeleiden van deelnemers op het gebied van voedingsinname, waarbij je adviezen geeft en deelnemers motiveert om zich aan het voedingsschema / maaltijdplannen te houden om het gewichtsverlies te behalen.
• Registreren van het gewichtsbeloop en indien nodig bijsturen om de gewichtsverliesdoelen zoals beschreven in het onderzoeksprotocol te behalen.
• Bijdragen aan het verzamelen en invoeren van onderzoeksgegevens (zoals gewichtsbeloop).
• Plannen van gesprekken met deelnemers om de voortgang te bespreken.
• De mogelijkheid om bij te dragen aan de uitvoering van onderzoek, inclusief het uitvoeren van metingen en het verzamelen van biologische monsters.
• Actief samenwerken binnen een multidisciplinair onderzoeksteam.
• Deelnemen aan vergaderingen en activiteiten van de onderzoeksgroep.

Klaar om bij te dragen aan betere zorg voor mensen met obesitas? Wij ontmoeten je graag!

Wat jij meebrengt 
Het gaat ons niet om vinkjes, maar om wie jij bent en wat jij meebrengt. Herken jij jezelf hierin?

• Erkende diëtistenopleiding en registratie – Je beschikt over een afgeronde HBO-opleiding Voeding & Diëtetiek en staat geregistreerd in het Kwaliteitsregister Paramedici of een gelijkwaardige registratie. Je bent geïnteresseerd in wetenschappelijk onderzoek met relevantie voor de praktijk.
• Ervaring met voedingsbegeleiding / leefstijlinterventies – Je hebt ervaring in het begeleiden van volwassenen (met obesitas) naar gewichtsverlies en gezonde veranderingen in het voedingspatroon. Je kunt deelnemers motiveren en ondersteunen bij het behalen van gewichtsverliesdoelen in een onderzoeksomgeving.
• Affiniteit met onderzoek en klinische studies – Je bent nieuwsgierig naar de wetenschappelijke onderbouwing van voedingsinterventies, begrijpt het belang van zorgvuldig werken volgens protocollen, en wilt proactief bijdragen aan de wetenschappelijke resultaten van onderzoek.
• Sterke communicatieve en sociale vaardigheden – Je kunt deelnemers motiveren, complexe informatie helder uitleggen en effectief samenwerken binnen een multidisciplinair team. Je communiceert ook goed met andere collega’s die betrokken zijn bij het onderzoek.
• Zelfstandigheid en organisatorisch vermogen – Je kunt je werkzaamheden plannen, prioriteren en uitvoeren binnen een dynamische en complexe onderzoeksomgeving, en houd rekening met tijdslijnen zoals beschreven in het onderzoeksprotocol.
  
  

Wat je van ons mag verwachten
Bij de Universiteit Maastricht werk je in een internationale, open en betrokken omgeving. Naast het werken aan een uitdagend klinisch onderzoeksproject bieden we:

• Een tijdelijk contract voor 36 maanden (0.8-1.0 FTE). Aanvankelijk een jaarcontract, wat bij wederzijdse tevredenheid wordt verlengd met 24 maanden.
• Een salaris gebaseerd op ervaring tussen € 3382,- en € 4484,- bruto per maand (bij een fulltime dienstverband van 38 uur per week), exclusief 8% vakantiegeld en een 8,3% eindejaarsuitkering. 
• 29 vakantiedagen (op basis van fulltime), vier extra vrije dagen, en de mogelijkheid om 12 extra dagen op te bouwen via compensatie-uren. 
• Flexibele werktijden, een thuiswerkvergoeding en hybride werken. 
• Vrijheid en ruimte om je werk zelfstandig in te richten.
• Een hechte gemeenschap van collega’s waarmee je nauw samenwerkt. 
• Een goede pensioenregeling via het ABP, bedrijfsfitness en toegang tot een uitgebreid sportaanbod. 
• Een inspirerende werkomgeving in het hart van Europa. 

Over de Faculty of Health, Medicine and Life Sciences (FHML)
FHML werkt aan gezondheid in de breedste zin van het woord: van molecuul tot mens, en van gezondheidszorg tot preventie. We leiden zorgprofessionals en onderzoekers op binnen innovatieve onderwijsprogramma’s, en doen baanbrekend onderzoek op het gebied van gezondheid en welzijn. Als onderdeel van het Maastricht UMC+ (MUMC+) vormt onze internationale en interdisciplinaire gemeenschap een unieke samenwerking tussen universiteit en academisch ziekenhuis, waar onderwijs, onderzoek en zorg samenkomen.

Nieuwsgierig geworden?

Wil je meer weten over deze functie of over werken bij onze universiteit?  Neem contact op met Prof. Dr. Gijs Goossens at G.Goossens@maastrichtuniversity.nl.

• De sluitingsdatum voor sollicitaties is op 30 april 2026.
• Upload je CV, motivatiebrief en bij voorkeur contact informatie van een referentie.
• De gesprekken voor deze positie gaan plaatsvinden in mei 2026.
• De voorkeur voor de startdatum is juni/juli 2026.

De vacature staat open voor zowel interne als externe kandidaten. Bij gelijke geschiktheid krijgen interne kandidaten voorrang.

Meld je nu aan! We hopen je snel te leren kennen!

Over de Universiteit Maastricht
Aan de Universiteit Maastricht zoeken we samen naar antwoorden waarmee we de wereld vooruithelpen. Dat doen we samen met 23.300 studenten en 5.400 medewerkers, verspreid over 5 steden in de regio, 6 faculteiten en ruim 70 onderzoeksinstituten in de Euregio. Hier krijg je de ruimte om grenzen te verleggen en nieuwe kansen te ontdekken; voor jezelf en voor de wereld om je heen. Want echte antwoorden vinden we samen.

De Universiteit Maastricht neemt bij voorkeur zelf contact op met potentiële kandidaten. Wij verzoeken daarom bureaus of tussenpersonen geen sollicitaties of aanbiedingen in te dienen.

Universiteit Maastricht zet zich in voor het bevorderen en behouden van een diverse en inclusieve gemeenschap. Wij geloven dat diversiteit in onze medewerkers- en studentenpopulatie bijdraagt aan de kwaliteit van onderzoek en onderwijs aan de UM. Dit willen we mogelijk maken door middel van inclusief beleid en innovatieve projecten in samenwerking met studenten en medewerkers. We moedigen je aan om voor deze functie te solliciteren.